Kann man Fisch noch mit gutem Gewissen verzehren?

Karfreitag ist traditioneller Fischtag. Ernährungsberater empfehlen, mindestens zwei Mal pro Woche Fisch zu essen. Andererseits stellen Meeresbiologen fest, dass die Meere überfischt und viele Fischarten vom Aussterben bedroht sind. Aquakulturen stören oft durch Intensivhaltung das ökologische Gleichgewicht der Meere. Der Konsumentenschutz der AKOÖ hat daher in den Handelsgeschäften in Linz das Angebot an nachhaltigem Fisch erhoben. Nimmt man die Warnungen von Umweltorganisationen ernst, muss man nach Alternativen zum Fisch suchen.

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