Pflanzenschutzmittelrückstände in Äpfeln

Im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg wurden im Jahr 2013 insgesamt 166 Apfelproben auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. In 27 Proben, davon 22 Bioproben, konnten keine Rückstände nachgewiesen werden. In einer Apfelprobe überschritt der Wirkstoff Captan den gesetzlich festgelegten Höchstgehalt; der Gehalt lag allerdings nach Berücksichtigung der Messunsicherheit noch im Streubereich des zulässigen Höchstgehalts.

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