Fälschung von Safran

Was kann den Kuchen tatsächlich gehl machen?

Das teuerste Gewürz der Welt wurde im Rahmen eines Projektes aus Online-Shops bestellt und auf seine Echtheit untersucht – eine Probe wurde mit einem künstlichen Farbstoff verfälscht, mehrere wiesen Kennzeichnungsmängel auf.

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