Die nächsten Termine:

Termin: 18. April 2018, 13:00 Uhr - 18:00 Uhr

 

Ort:

Fachhochschule Oberösterreich, Campus Wels

Fakultät für Technik und Angewandte Naturwissenschaften

Fachbereich Lebensmitteltechnologie und Ernährung

Stelzhamerstraße 23

4600 Wels Austria

Tel.: +43 5 0804 40

Fax: +43 5 0804 43166

E-Mail: info@fh-wels.at

Web: www.fh-ooe.at

 

Programm: 

 

• Bericht des Obmanns, des Schriftführers und des Kassiers
• Entlastung des Vorstandes
• Neuwahl
• Programm für 2018
• Behandlung etwaiger Anträge
• Allfälliges

13:45 – 14:45 Von unseren Kooperationspartnern:

• Die Firma maxINtime GmbH aus Koblenz stellt ihr Produkt Check de Cuisine vor.
  (Daniel Schwanitz, Geschäftsführer)
• Die Firma Witty-Austria GmbH & Co. KG aus Salzburg stellt sich vor.
  (Rolf Kunz, Geschäftsführer; Michael Weber, Gebietsleiter)

14:45 – 15:15 Pause

 

15:15 – 17:30 Die Fachhochschule Oberösterreich, Campus Wels:

• Vorstellung der Fachhochschule und insbesondere des Studienlehrgangs Lebensmitteltechnologie und Ernährung
  (FH-Prof. Dipl.-Ing. Dr. Otmar Höglinger, Studiengangsleiter)
• Führung durch die Fachhochschule Wels
  (FH-Prof. Dipl.-Ing. Dr. Otmar Höglinger, FH-Prof. h.c. Mag. Dr. Wolfgang Stadlbauer)
• Funktionelle Lebensmittel - eine Herausforderung für die Produktion und Sicherheit
  (FH-Prof. Dipl.-Ing. Dr. Otmar Höglinger)
• Diskussion

 Ab 17:30 Uhr: Gemeinsamer Ausklang in der Mensa der Fachhochschule. 

Über FH-Prof. Dipl.-Ing. Dr. Otmar Höglinger:

• Studium der Technischen Chemie mit Schwerpunkt Lebensmittelchemie
• Forschungsaufenthalte an der ETH Zürich (Mikrobiologie) und NRC Canada (Molekularbiologie)
• Forschungsleiter und Businessmanager bei DSM Fine Chemicals mit dem Schwerpunkt Lebensmittelzusatzstoffe
• Geschäftsführer Upper Austrian Research
• Studiengangsleiter „Lebensmitteltechnologie und Ernährung“ Fachhochschule OÖ, Standort Wels

Über Dr. Florian Hütthaler:

seit 2017 Inhaber der Hütthaler KG

2015 Studienabschluss zum Doktor der Wissenschaften für internationales Management

2011 Geschäftsführer der Firma Hütthaler KG, Tätigkeitsbereiche: Verkauf, Export, Kostenrechnung, Marketing

2009 – 2011 Praxisorientiertes Studium zum Master of Business Administration (MBA)

2006 Meisterprüfung im Fleischerhandwerk in der 1. Bayrische

Fleischerschule Landshut

2005 – 2006 Lehre als Fleischverarbeiter im Familienbetrieb Hütthaler KG

 

Über Mag. med. Vet Dominik Eckl:

seit 2016 Projektleiter Hofkultur & Tierschutz bei Hütthaler KG, Tätigkeitsbereiche: Landwirt-Betreuung, Koordination, Öffentlichkeitsarbeit, Marketing, Verkauf

2015 IRCA-Zertifikat: Absolvierung des Quality Management Systems (QMS) Lead Auditor Training Course

2011-2015 Lebensmittelkontrolleur bei SGS Austria Controll-Co. Ges.m.b.H., Durchführung von Bio-Kontrollen in Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetrieben sowie im Einzelhandel und Futtermittelbetrieben; Kontrolle der Gentechnikfreien

Produktion, AMA-Richtlinien, Donausoja und MSC & ASC; Lieferantenaudits mit den Schwerpunkten GHP, GMP. HACCP und Risikoanalyse

2004-2010 Studium zum Magister Medicinae Veterinariae auf der Veterinärmedizinische

Universität Wien, mit Schwerpunkt Lebensmittelwissenschaften & Öffentliches Veterinär- und Gesundheitswesen

Termin:

Mittwoch, 3. Oktober 2018

 

Ort:

efko

Frischfrucht & Delikatessen GmbH

Hinzenbach 38

A-4070 Eferding

Tel.: +43 7272 4285-0

Fax: +43 7272 3575

E-Mail: office@efko.at

Web: www.efko.at

 

Details folgen