Die nächsten Termine:

Hier gibts detaillierte Infos zu den Veranstaltungen.

Bitte die Termine gleich vormerken!



Fachexkursion bei der Firma backaldrin, The Kornspitz Company GmbH

Termin:

Mittwoch, 29. Mai 2019, ab 12:00 Uhr

Ort:

backaldrin International

The Kornspitz Company GmbH

Kornspitzstraße 1

A-4481 Asten

T +43 7224 8821 0 

info@backaldrin.com

 

Programm:

ab 11:30 Empfang im Foyer

     Eintragung im Buch (HdB)

12:00 Forum

  • Vorstellung backaldrin (Film, Firmengeschichte, etc.)
    Hr. Peter Augendopler (Eigentümer)
  • Vorstellung QM-System backaldrin (GMO, Allergene, Bruch, interne Audits)
    Fr. Petra Schulz (QM-Leitung)
  • Externe Audits bei backaldrin
    Hr. Gerhard Binder (Risiko-Management)

14:00 Pause

14:15 Aufteilen auf 2 bis 3 Gruppen für die Besichtigungen des Betriebs:

  • Bäckereirundgang inkl. ITZ
    Hr. Karl Wögerbauer (Teamleiter Schulung)
  • Produktionsrundgang
    Hr. Gerhard Binder (Risiko-Management)
  • Besichtigung Paneum
    Fr. Elke Lackinger (Besucherservice)

17:15 Diskussion / Fragen und Antworten

 

     Nach den Besichtigungen besteht noch die Möglichkeit für weiteren Erfahrungsaustausch

 

18:00 Voraussichtliches Ende

Ein herzlicher Dank geht an Herrn Gerhard Binder von der Firma backaldrin und Victor Benedics für die Organisation!

Weitere Termine für 2019

02. Oktober 2019 Fortbildung mit der Firma Witty bei der Firma Gourmetfein in Michaelnbach

11.-13. Oktober 2019 Vereinsausflug nach Osttirol

27. November 2019 Weihnachtsfeier