Ein Viertel aller deutschen Betriebe „mangelhaft“

Die Lebensmittelkontrolleure in Deutschland haben im vergangenen Jahr bei knapp einem Viertel der untersuchten Betriebe Verstöße gegen die geltenden Vorschriften festgestellt. Rund 548.000 Nahrungshersteller, Gaststätten und Handwerksbetriebe seien untersucht worden, teilte des Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) am Donnerstag in Berlin mit. Dabei habe es bei 27 Prozent der Betriebe Beanstandungen gegeben.

Zum Artikel auf www.mittelbayrische.de.

Eine Landkarte mit den Beanstandungsquoten gibt es auf www.zeit.de.