Aktuelle News und Informationen

Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat Römerquelle und Coca-Cola wegen des Erfrischungsgetränks Römerquelle bio limo leicht in der Geschmacksrichtung Zitrone/Limette/Minze geklagt. Der Oberste Gerichtshof (OGH) bewertete nun, dass die konkrete Aufmachung des Getränks irreführend sei, weil Limette und Minze bloß in Form von natürlichen Aromen beigesetzt waren.

Mehr auf den Seiten des ORF

Laut der jüngsten Bewertung der EFSA wird die Prävalenz von Vibrionen in Meeresfrüchten und Fischereiprodukten aufgrund des Klimawandels voraussichtlich sowohl weltweit als auch in Europa zunehmen, insbesondere in salzarmen oder Brackgewässern. Darüber hinaus wird bei einigen Vibrionen-Arten zunehmend eine Resistenz gegen Reserveantibiotika festgestellt.

Mehr auf den Seiten der EFSA

Auf den ersten Blick sehen die Verpackungen nahezu gleich aus, doch wer genau hinschaut, sieht: Die „Eiscreme Schokolade“ heißt plötzlich „Schokoladeneis“. Nicht jeder weiß, dass der neue Name auch eine andere Zusammensetzung bedeutet. Statt Sahne steckt in dem Eis nämlich neuerdings Kokosfett. Die aktuelle Beschwerde bei Lebensmittelklarheit ist nur ein Beispiel, wie Hersteller bei der Qualität von Eis sparen. So erkennen Sie die Tricks.

Mehr auf den Seiten von Lebensmittelklarheit

Aktuell sind verschiedene Cannabinoid-haltige Öle („CBD-Öl“, „CBD-Tinktur“) im Handel erhältlich. Viele dieser Öle (insbesondere auch als Nahrungsergänzungsmittel vermarktete) sind als nicht verkehrsfähige Lebensmittel anzusehen. Häufig bestehen sie aus einem Extrakt der Hanfpflanze, in dem Cannabinoide angereichert sind. Sie enthalten etwa Cannabidiol (CBD), Cannabigerol (CBG) und Cannabinol (CBN), aber auch das psychoaktive (berauschende) Tetrahydrocannabinol (Δ 9 -THC). Cannabinoide sind sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die in der Hanfpflanze vorkommen. 

Mehr auf den Seiten des Bundesinstitut für Risikobewertung

EDT BEI LAMBACH. Die EU-Kommission erlaubt den Einstieg des deutschen Lebensmittelkonzern beim oberösterreichischen Frächter Gartner.

Mehr auf den Seiten der Oberösterreichischen Nachrichten.

Endbericht der Schwerpunktaktion A-003-24

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung der Einhaltung der für diese Stoffgruppen festgelegten, aktuell gültigen, spezifischen europäischen Regelungen.

37 Proben wurden untersucht, hierbei handelte es sich um Trinkflaschen und andere Gegenstände für den bestimmungsgemäßen Kontakt mit wässrigen Lebensmitteln. 

Mehr auf den Seiten der AGES.

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen bei Babypuppen und Babypuppensets. 

52 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht.

Mehr auf den Seiten der AGES.

Endbericht der Schwerpunktaktion A-011-24

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung der Einhaltung der Melamin- und Formaldehyd-Grenzwerte sowie des Kriteriums, dass die spezifische Migration bei wiederholter Überprüfung nicht ansteigen darf.

22 Proben aus ganz Österreich untersucht.

Mehr auf den Seiten der AGES.

Ziel der Schwerpunktaktion war es, bestimmte Farbstoffe zu untersuchen, da verschiedene Farbstoffe in den unterschiedlichen Gewürzprodukten nicht erlaubt sind bzw. für bestimmte Farbstoffe Höchstgehalte (kombinierte Höchstmengenbeschränkungen) in Gewürzprodukten vorliegen.

Mehr auf den Seiten der AGES.

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung der Schwermetallgehalte in Faschingsschminken.

37 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. 

Mehr auf den Seiten der AGES.

Ziel der Schwerpunktaktion war die Untersuchung der Abgabe von Bisphenolen (insbesondere Bisphenol A, BPA) aus Lebensmittelverpackungen wie beschichteten Dosen und Tuben.

29 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. 

Mehr auf den Seiten der AGES.

Wer ohne tierische Zutaten kochen möchte, kann mittlerweile auf unzählige pflanzliche Alternativen zurückgreifen. Wir haben uns 36 vegane Produkte, die Schlagobers, Crème fraîche und Sauerrahm ersetzen sollen, näher angesehen.

Mehr auf den Seiten des Konsument.

Die als Milch­ersatz beliebten Haferdrinks gibt es inzwischen auch zum Selbst­anrühren. Doch können sie geschmack­lich über­zeugen? Acht Instant-Produkte im Schnell­test.

Mehr auf den Seiten der Stiftung Warentest.

Vorgeschnittenes, verzehrfertiges Obst ist bei Verbraucherinnen und Verbrauchern als gesunde Zwischenmahlzeit sehr beliebt und wird in vielfältigen Mischungen im Handel angeboten. Die große Oberfläche bietet jedoch einen idealen Nährboden für Mikroorganismen. Da pflanzliche Lebensmittel immer wieder Quelle lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche sind, wurde im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover am Standort Braunschweig abgepacktes, vorgeschnittenes Obst aus niedersächsischen Herstellerbetrieben und dem Einzelhandel mikrobiologisch untersucht.

Mehr auf den Seiten der LAVES.

Stabil, auslaufsicher und schadstofffrei – das sollen Trinkflaschen in der Theorie sein. In der Praxis schaffen das nicht alle Trinkflaschen für Kinder in unserem Test. Und: Unsere Sensoriktester bemängelten den Geruch und Geschmack des Wassers aus manchen Flaschen.

Mehr auf den Seiten der Zeitschrift Ökotest

Viele Obstsorten haben im Sommer Saison, darunter auch Nektarinen. Doch Obst ist häufig mit Pestiziden belastet. Aus diesem Grund haben wir Nektarinen im Labor auf Pestizidrückstände untersuchen lassen. Das Ergebnis: Spritzgifte bleiben ein Problem. Aber es gibt auch Produkte im Test, die überzeugen.

Mehr auf den Seiten der Zeitschrift Ökotest

In unserem Test von 19 Wraps auf Basis von Weizenmehl fallen einige wegen Verunreinigungen mit Mineralölbestandteilen oder Pestizidrückständen durch. Auch in der Kritik: Umstrittene Zusatzstoffe.

Mehr auf den Seiten der Zeitschrift Ökotest

Von Bio-Produkten erwarten wir höhere Qualität – und vor allem mehr Tierwohl. Aber auch Bio-Standards haben ihre Schlupflöcher. Unser Test von 20 Bio-Naturjoghurts zeigt, welche das sein können. Nur zwei Produkte schneiden mit Bestnote ab.

Mehr auf den Seiten der Zeitschrift Ökotest

Frucht- und Wassereis ist bei Kindern beliebt. Doch unser Test zeigt: Viele Produkte enthalten zu viel Zucker und andere kritische Inhaltsstoffe. Wir erklären, welche das sind und verraten die Testsieger. Die Ergebnisse sind bis zum 25. Juli gratis abrufbar.

Mehr auf den Seiten der Zeitschrift Ökotest

Mais aus der Dose oder dem Glas ist praktisch und passt zu einer Vielzahl von kalten und warmen Gerichten. Doch das von uns beauftragte Labor hat in allen Maiskonserven in Dosen im Test die umstrittene Massenchemikalie Bisphenol A nachgewiesen.

Mehr auf den Seiten der Zeitschrift Ökotest

Nach Einbringen der Beschwerde hätten zahlreiche Kontrolleure die Filialen der ungarischen Spar-Tochter „überschwemmt und auf Herz und Nieren überprüft“. Bei einem Treffen im Juni habe der Konzern „positive Signale“ seitens der EU-Kommission vernommen.

Mehr auf den Seiten der Zeitung Die Presse

Zahlen, Daten, Fakten aus Österreich

Der interaktive Lebensmittelsicherheitsbericht (LMSB) informiert über die Ergebnisse der amtlichen Kontrollen gemäß Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) und gliedert sich in folgende Bereiche: Proben, Revisionen, Fleischbetriebe, Milchbetriebe und System der Lebensmittelkontrolle, sowie Links zu interessanten Seiten.

Hier geht's zur AGES

Wenn Getränkehersteller mit teuren Beeren werben, aber ein Obstgarten voller Äpfel drinsteckt, ärgern sich Konsument:innen zu Recht. Wir haben uns 13 Produkte näher angesehen und auf ihren Apfelsaftgehalt hin überprüft. 

Mehr auf den Seiten der Zeitschrift Konsument

Ein Eis ohne Waffel? Für viele unvorstellbar, denn eine Waffel gehört zum Eisgenuss dazu. Unterwegs ist ein Waffelhörnchen die perfekte Basis, um sich ein paar Kugeln Speiseeis zu gönnen. Und im Eiscafé dekoriert die Waffel jeden Eisbecher. Sie rundet den Eisgenuss ab und ist das „Tüpfelchen auf dem i“. Zudem liegt sie voll im Trend der Nachhaltigkeit: als essbares Geschirr.

Mehr auf den Seiten der LAVES Niedersachsen

Für Hannes Royer von "Land schafft Leben" lautet ein Fazit aus dem Report „Lebensmittelkonsum in Österreich“, dass Konsumenten in ihrem Einkaufsverhalten Heuchler sind. Dies gelte es zu ändern.

Von A wie Aktionen bis T wie Tierwohl: In seinem neuen Report widmet sich der Verein "Land schafft Leben" (LsL) den Kaufgewohnheiten der Österreicherinnen und deren Auswirkungen. Über Inhalte und Konsequenzen daraus informierten heute Hannes Royer und Maria Fanninger, die Gründer von LsL.

Mehr auf den Seiten von Topagrar