Kaffee - Mythos und Wahrheit

Flüssigkeitsräuber oder Blutdruckturbo? Rund um Kaffee halten sich manche Mythen. Dabei hat das aufmunternde und konzentrationsfördernde Traditionsgetränk gesundheitliches Potenzial.

Der koffeinhältige Sud wirkt aufmunternd und fördert die Aufmerksamkeit. Im Durchschnitt trinken Frauen zweieinhalb Tassen Kaffee (á 125 ml) pro Tag, Männer kommen auf drei Tassen täglich. Damit zählt der braune Muntermacher zu den Lieblingsgetränken der Österreicher und in moderaten Mengen genossen, ist Kaffee der Gesundheit auch zuträglich. Dass er ein Flüssigkeitsräuber sei oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigt, fällt ins Reich der Mythen.

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