Superfood-Smoothies: ein überflüssiger Trend

Superfood-Smoothies sind nicht so super, wie der Name auf den ersten Blick vermuten lässt. Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hessen zeigt: Die angepriesenen Superfoods wie Gojibeeren, Chiasamen, Spirulina-Algen oder Matcha stecken nur in sehr geringer Menge in den Smoothies. Stattdessen machen Apfel-, Orangensaft und Bananenmark in der Regel den Hauptteil der Smoothies aus, was jedoch nur im Kleingedruckten steht.
Die Hälfte der Verbraucher geht beim Griff zu Superfood-Smoothies von einem Zusatznutzen aus oder ist zumindest unsicher, ob Superfood-Smoothies gesundheitliche Vorteile bieten, so das Ergebnis der parallel zur Marktstichprobe durchgeführten Umfrage auf verbraucher.de. Die Hersteller profitieren von dieser Unsicherheit, denn im Handel kostet die neue Smoothie-Generation im Durchschnitt deutlich mehr als Smoothies ohne die trendigen Superfoods.

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