Mild, kräftig, cremig, nussig, jung oder alt - die Rede ist von Käse. Die Vielfalt von Käse ist beeindruckend groß. Es gibt über 2000 Käsesorten auf der Welt, davon ca. 400 allein in Deutschland.
Ob aufs Schulbrot oder als Abschluss für ein Gourmetdiner - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Immerhin verzehrt jeder Deutsche durchschnittlich 25 Kilogramm Käse im Jahr.
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