Sind Email, Aluminium und Melamin "so giftig, dass Vögel davon sterben können"? - Auf welche Materialien man in der Küche besser verzichten sollte.
Es gibt kaum eine Küche, privat oder professionell, in der die Koch-Utensilien nicht zum Einsatz kommen: abgeschlagene Emailkochtöpfe oder -bräter, angekratzte Teflonpfannen und altes
"Blech"-Geschirr von Oma.
Auch völlig neu ausgestattete Küchen bergen Risikopotenzial: Schüsseln, Becher, Kochlöffel oder "Küchenfreunde" aus Melaminharz. Alle genannten Materialien stehen seit längerer Zeit - wie Teflon
und Email - oder erst seit kurzem - wie Melamin und Aluminium - in Verdacht, Krebs, Demenz und andere Erkrankungen zu begünstigen.
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