Konsumenten sollen "hässliches Obst" kaufen

In Österreich landen pro Haushalt und Jahr Lebensmittel im Wert von 300 Euro im Müll, obwohl diese bei rechtzeitigem Konsum genießbar gewesen wären. Die Rewe-Gruppe startet eine Initiative gegen die Wegwerfkultur.

Trotz aller Appelle werden in Österreich viele Lebensmittel einfach weggeworfen. Laut einer Studie des Instituts für Abfallwirtschaft der Wiener Universität für Bodenkultur landen österreichweit pro Jahr 157.000 Tonnen Lebensmittel und Speisereste im Müll, obwohl diese eigentlich noch genießbar gewesen wären. Getränke und Milch sind darin nicht inkludiert. Mit den 157.000 Tonnen könnte man eine halbe Million Menschen ein Jahr lang ernähren. Aus der Studie geht weiters hervor, dass pro Haushalt und Jahr Nahrungsmittel im Wert von 300 Euro weggeworfen werden.

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