Seit Anfang des Jahres ist die Staatliche Landwirtschafts- und Lebensmittelinspektion (SZPI) ermächtig, auch die hygienischen Bedingungen in Lebensmittelgeschäften, Schnellimbissen und
Restaurants in Tschechien zu kontrollieren.
Dieser Zuwachs an Kompetenzen bringt wenig Erfreuliches ans Licht. Wegen schwerwiegender Hygienemängel hat die Behörde in diesem Jahr bereits 55 Verkaufsstellen von Lebensmitteln und
Einrichtungen zur öffentlichen Verpflegung dauerhaft oder zumindest vorübergehend schließen lassen.
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