Untersuchung von Papierverpackungen auf Anthrachinon

Im Jahr 2014 fanden die Prüfer der Stiftung Warentest krebserregendes Anthrachinon in Schwarztee. Neben dem Eintrag aus Pflanzenschutzmittel wurde als mögliche Quelle das Filterpapier angeführt. Bereits im Jahr 2013 hatte das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Anthrachinon als Behandlungsmittel bei der Papierherstellung aus seinen Empfehlungen gestrichen. Das CVUA Stuttgart untersuchte daraufhin verschiedene Papierverpackungen auf das Vorkommen von Anthrachinon. Die Ergebnisse zeigen, dass Anthrachinon keinen Einsatz bei Papiermaterialien der untersuchten Produktgruppen findet.

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