Pestizidrückstände in Lebensmitteln: Risiko für Verbraucher weiterhin gering

Die in der Europäischen Union verzehrten Lebensmittel sind nach wie vor weitgehend frei von Pestizidrückständen bzw. enthalten Rückstände unterhalb der gesetzlichen Höchstwerte, wie neue Zahlen belegen. Dem jüngsten von der EFSA veröffentlichten Monitoring-Bericht zufolge bewegten sich über 97% der 2015 in der EU genommen Lebensmittelproben innerhalb der gesetzlichen Grenzen, und knapp über 53% enthielten keine quantifizierbaren Rückstände. Die Zahlen entsprechen denen für das Jahr 2014.

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