Aluminium in Lebensmitteln und Verbrauchsprodukten

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Zahnpasta, Instant-Tee und Sonnencreme – Verbraucher können potenziell gesundheitsschädliche Aluminiumverbindungen aus den verschiedensten Quellen aufnehmen.

 

In einer kürzlich veröffentlichten Stellungnahme hat das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) nun erstmals die Gesamtaufnahmemenge für unterschiedliche Altersgruppen (Säuglinge, Kinder und Jugendliche sowie Erwachsene) abgeschätzt und gesundheitlich bewertet, berichtet die deutsche Ausgabe der Medizinplattform medscape.com. Dabei hat sich gezeigt, dass der gesundheitliche Richtwert in allen Altersgruppen leicht überschritten werden kann.

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