Ob im sogenannten „Dry January“, aus gesundheitlichen Aspekten oder einfach aus Überzeugung – die Gründe für einen vorübergehenden oder gänzlichen Alkoholverzicht sind vielfältig. Wer aber
trotzdem z. B. in geselliger Runde einen leckeren Longdrink genießen möchte, dem bietet der Markt in den letzten Jahren immer mehr Auswahl an so betitelten „alkoholfreien Spirituosen“ an. Doch
was ist eigentlich drin in diesen Produkten und halten sich die Hersteller an die lebensmittelrechtlichen Vorgaben? Das CVUA Karlsruhe hat in den Jahren 2021 bis 2023 vierzehn „alkoholfreie
Spirituosen“ aus diversen Onlineshops und dem stationären Einzelhandel hinsichtlich ihrer Zusammensetzung, Bewerbung und Kennzeichnung untersucht. Die Alkoholgehalte lagen dabei zwischen < 0,1
und 1,0 Volumenprozent. Mehr als ein Drittel der Proben fielen durch unzulässige Nennung von Spirituosenbezeichnungen wie z. B. „Gin“ auf.
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