In den letzten Jahren wurde auf Grund einiger Vorkommnisse immer wieder die Sicherheit unserer Lebensmittel in der Öffentlichkeit hinterfragt. Um ein hohes Maß an Konsumentenschutz zu gewährleisten und das Vertrauen der Menschen in die Lebensmittelsicherheit zu stärken, braucht es Kontrollen und Transparenz.
Hier der Bericht beim Bundesministerium für Gesundheit.
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