Der böse Streich mit dem Fett

Lichtbild Austria  / pixelio.de
Lichtbild Austria / pixelio.de

Die deutsche Stiftung Warentest warnt, Ökotest warnt, das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung reagiert alarmiert: Es geht um das sogenannte Glycidol. Das entsteht bei der Raffination von Fetten, ist in Öl und Margarine enthalten - und ein guter Grund, sich nicht die Butter vom Brot nehmen zu lassen.

 

Der Bericht auf www.dradio.de.

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