Seit einiger Zeit ist recycelte Kartonage als Verpackung für Lebensmittel in die Kritik geraten. Immer wieder wurden Befunde unerwünschter Kontaminanten festgestellt, die in gesundheitlich
inakzeptablen Mengen aus der Verpackung in das Lebensmittel übergingen. In letzter Zeit steht die Kontaminante „Mineralöl“ im Fokus. Betroffen sind trockene Lebensmittel mit großer Oberfläche wie
zum Beispiel Reis, Gries, Soßenbinder und Nudeln, welche häufig in Kartons verpackt sind. Das Mineralöl stammt vorwiegend aus Zeitungsdruckfarben, welche durch das im Wiedergewinnungsprozess
(Recycling) eingesetzte Altpapier in die Lebensmittel-verpackungen gelangen.
Zum Ergebnisbericht auf www.cvua-mel.de.
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