"Gepanschter" Tiefkühlfisch in Supermärkten

Gordon Gross  / pixelio.de
Gordon Gross / pixelio.de

Fische und Meeresfrüchte bestehen zu ungefähr 80 Prozent aus Wasser. Aber bei manchen Fischen und Meeresfrüchten wird dennoch dreist "gepanscht". Stichprobenartig hat Markt in Supermärkten und Discountern tiefgekühlten Fisch und Garnelen eingekauft und in einem Labor auf Fremdwasser und Zusatzstoffe untersuchen lassen. Ergebnis: Fast jede vierte Stichprobe von Scholle, Pangasius und Garnelen war mit Fremdwasser aufgeschwemmt.

Zum Filmbericht auf www.ndr.de.

Kommentar schreiben

Kommentare: 0