Maßnahmen zum besseren Schutz vor EHEC-Infektionen

Als Konsequenz aus der EHEC-Epidemie im Frühjahr 2011 in Deutschland hat das Bundesverbraucherministerium ein umfangreiches Maßnahmenpaket geschnürt, um Verbraucherinnen und Verbraucher besser vor Krankheiten zu schützen, die durch Lebensmittel übertragen werden können.

Insbesondere findet sich hier eine Auflistung mit allen EU Verordnungen, die diesbezüglich erlassen wurden.

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