Saftiges Grün, Streuobstwiesen und Bergbauernhöfe. Viele Hersteller von regionalen Produkten werben mit solch malerischen Bildern. Doch häufig stecken riesige Erzeugerbetriebe dahinter, fern
jeder Dorfidylle. Immerhin schummelte keiner der getesteten Hersteller bei der Herkunft seiner Produkte aus einer bestimmten Region. Die Prüfer der Stiftung Warentest ermittelten dies für
Apfelsäfte, Eier und Milch mit regionaler Ausrichtung aus den Großräumen Berlin, Köln und München mittels chemischer Herkunftsanalyse. Doch mehr als die Herkunftsgarantie können Verbraucher von
heimatbezogenen Lebensmitteln häufig nicht erwarten.
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