Mehr Bio in die Kantine bringen

Paul-Georg Meister  / pixelio.de
Paul-Georg Meister / pixelio.de

Ein österreichisch-tschechisches Forschungsprojekt will die Nachhaltigkeit in Großküchen fördern - Es sollen mehr Speisen aus regionalen, biologischen und saisonalen Zutaten frisch zubereitet werden.

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