Gar nicht lecker: Mängel in Asienrestaurants

Der gute Appetit im China-Imbiss könnte manchem Bürger vergehen: Bei einer stichprobenartigen Überprüfung von 26 Asienrestaurants haben die staatlichen Lebensmittelkontrolleure gravierende Mängel in mehr als der Hälfte der Betriebe festgestellt. „Das ist nicht akzeptabel“, sagte Michael Höhenberger, Amtschef des Gesundheitsministeriums, am Donnerstag im Landtag. Der Grund: Fehlende Sorgfalt im Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln. Knapp zwei Drittel der Lebensmittelproben...

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