Pflanzenschutzmittelrückstände in Grünkohl

Im 4. Quartal 2013 wurden insgesamt 26 frische Grünkohlproben auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. In 10 Proben konnten keine Rückstände nachgewiesen werden. 2 Grünkohlproben enthielten jeweils einen unzulässigen bzw. nicht genehmigten Wirkstoffrückstand. In einer Probe davon überschritt dieser Wirkstoff den gesetzlich festgelegten Höchstgehalt; der Gehalt lag allerdings nach Berücksichtigung der Messunsicherheit noch im Streubereich des zulässigen Höchstgehalts. Eine weitere Probe Grünkohl war aufgrund von Schädlingsbefall nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

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