Zu viel Wasser und Keime im Toastschinken

Toastschinken enthält mitunter zu viel Wasser und Keime: Das hat ein Test des Vereins für Konsumenteninformation (VKI) ergeben. Bei vier von 17 getesteten Produkten war demnach der Wassergehalt zu hoch, bei fünf weiteren Proben wurde eine erhöhte Keimzahl nachgewiesen. Die Mängel zeigten sich vor allem bei abgepacktem Toastschinken.

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