Ratten, Dreck, Keime: Kontrolleure finden Verstörendes in Gaststätten. Wer gegen Vorschriften verstößt, dürfen die Bürger aber nicht wissen. Wieso ist Deutschland Transparenz-Entwicklungsland und
was bringen Restaurant-"Smileys" in anderen Ländern? Zeit, über Pranger zu reden.
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