Um das Keimen von Kartoffeln zu verhindern, bedienen sich Erdäpfelproduzenten gerne chemischer Keimhemmungsmittel. Rückstände können sich auch in industriell verarbeiteten Produkten wie Pommes
frites wiederfinden. Die Arbeiterkammer (AK) Oberösterreich hat in zehn von elf getesteten Pommes-Proben chemische Rückstände gefunden.
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(thx Frech)
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