Allergene: Bisher keine Anzeigen

Seit Dezember müssen Wirte auf Speisekarten Allergen ausweisen. Kontrolliert wird die Einhaltung der EU-Verordnung von der Lebensmittelaufsicht. Sie hat bis dato keinen Wirt in Kärnten anzeigen müssen. Bei der Hälfte der 500 Kontrollen waren zwar Mängel zu beanstanden, innerhalb einer festgelegten Frist hatten Betriebe aber Zeit, diese zu beheben.

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