Keine Gesundheitsgefahren aus verzehrfertigem Obst, Gemüse und Blattsalat

Gute Nachrichten für die Verbraucher: In 23 Proben verzehrfertigem, geschnittenen Obst, zerkleinertem Gemüse und vorverpackten Blattsalaten sind in unseren Laboren weder sensorische Abweichungen, noch gesundheitsgefährdende Keime nachgewiesen worden”, sagt Professor Frerk Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock.

Mehr auf www.food-monitor.de und www.lallf.de.

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