Es gibt sie in allen erdenklichen Formen, und sie sind nicht nur bei Kindern sehr beliebt: Nudeln. Im Landesuntersuchungsamt (LUA) stehen Teigwaren deshalb nicht nur zum Weltnudeltag am 25.
Oktober auf dem auf Probenplan, sondern immer wieder. Erfreuliche Bilanz: Von über 341 in den Jahren 2014 und 2015 untersuchten Nudeln mussten nur 17 beanstandet werden.
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