Frühling – Sonne – Bratwurst ohne PAK? Grillen ohne Risiko

April. Der Frühling hat begonnen. Die Sonne steht schon wieder höher am Himmel und ihre warmen Strahlen locken viele Menschen ins Freie. Jetzt wieder häufiger in Betrieb - nicht nur in Thüringen: Der Grill. Das Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse über glühender Holzkohle, einem elektrischen Heizelement oder einer Gasflamme - auf dem klassischen Rost, im Einweggrill oder am Spieß - ist eine äußerst beliebte Methode im Freien und meist in Gesellschaft Speisen zuzubereiten.

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