Das Geschäft mit dem bunten Salz

Rotes Hawaiisalz, blaue Salzkörner aus dem Iran und pechschwarzes Lavasalz – exotische Salzspezialiäten liegen derzeit im Trend. Besser im Geschmack, naturrein und gesünder sollen die Salze aus aller Welt sein. Laut Lebensmittelexperten haben sie aber vor allem eines gemeinsam: Sie sind extrem teuer.

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