Die EFSA hat zwei Leitliniendokumente zu neuartigen Lebensmitteln bzw. traditionellen Lebensmittel aus Drittländern veröffentlicht, die helfen sollen zu gewährleisten, dass diese Lebensmittel
sicher sind, bevor Risikomanager entscheiden, ob sie in Europa in Verkehr gebracht werden können.
Mehr auf www.efsa.europa.eu.
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