In der Schweiz soll nur noch legaler Fisch auf dem Teller landen

Wer künftig einen geräucherten, pazifischen Lachs auf dem Teller hat, kann davon ausgehen, dass dieser aus legalem Fang stammt. Die Schweiz erlässt eine neue Verordnung, die zu einer nachhaltigen Nutzung der Fischbestände beitragen soll.

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