Rückstände und Kontaminanten in Frischobst und Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2016

Obst und Gemüse im Supermarkt

Im Jahr 2016 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 883 Proben Frischgemüse aus konventionellem Anbau auf Rückstände von über 700 verschiedenen Pestiziden, Pestizidmetaboliten sowie Kontaminanten untersucht. Zusätzlich wurden insgesamt 853 Proben Frischobst aus konventionellem Anbau auf Rückstände untersucht.

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