Damit Fruchtspieß, Langos und Co. nicht schwer im Magen liegen

Lebensmittelinspektor Gerhard Wimmesberger führt rund um die Rieder Messe rund 200 Kontrollen durch.

Gerhard Wimmesberger hat im Bezirk Ried in Sachen Lebensmittel den Durchblick. Vom Lebensmittelrecht über Verordnungen, die richtigen Kennzeichnungen und Hygienebestimmungen – in seiner Funktion als Lebensmittelinspektor kommt er durch den ganzen Bezirk. Wenn die Herbstmesse in Ried ihre Pforten für Besucher öffnet, ist bei ihm Hochsaison. Vom Süßigkeiten-Stand bis zum großen Festzelt, vom Direktvermarkter bis zu italienischen Delikatessen – überprüft werden alle Messestände, die Lebensmittel anbieten.

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