ÖKO-TEST Vanilleeis: Kalt erwischt

Vanilleeis zerrinnt

Vanilleeis besteht klassischerweise aus Sahne, Milch, Zucker, Ei und Vanille. Doch Industrieeis hat oft wenig mit dieser Rezeptur gemein. Das zeigt die neue Untersuchung des ÖKO-TEST-Magazins. Viele Hersteller nutzen Tricks, um das Eis möglichst billig zu machen.

Mehr auf www.food-monitor.de und auf www.oekotest.de.

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