Hamburgs neues Hygiene-Siegel zieht nicht

Das neue Siegel Hygienesiegel soll Hamburgern eigentlich verlässlich anzeigen, wenn gastronomische Betriebe bei der Lebensmittelkontrolle gut oder sehr gut abgeschnitten haben. Aber von den rund 6.000 Gaststätten, Restaurants, Kantinen, Imbisse, Cafés und Eisdielen der Stadt haben sich bisher nur 32 für das Hygienesiegel angemeldet und 13 sind ausgezeichnet worden. Man hätte mehr erhofft, heißt es aus der Gesundheitsbehörde.

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