Parmesan im Test: Die meisten Käse sind mit Mineralöl belastet

Parmesan Reibe

Parmesan ist berühmt für seine Tradition und den würzigen Geschmack. Ökotest hat 16 Käse getestet. Mehr als ein Drittel fällt durch. Die Probleme: hohe Mineralölgehalte und die Haltung der Kühe.

Mehr auf www.oekotest.de.

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