PWS Untersuchungsergebnisse 2018

Hendl Spieß

Im Jahr 2018 wurden am CVUA Karlsruhe für Baden Württemberg im Rahmen des Nationalen Rückstandskontrollplans (NRKP) insgesamt 4243 Proben tierischer Lebensmittel bzw. Proben lebensmittelliefernder Tiere auf pharmakologisch wirksame Stoffe unter Einsatz von chemisch-physikalischen Methoden analysiert.

18% der Proben wurden in Erzeugerbetrieben erhoben und 82% stammten aus Schlachtbetrieben.

In Proben von 16 untersuchten Tieren wurden Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe nachgewiesen, hiervon wurden lediglich 5 (0,12 %) Proben beanstandet, da die rechtlichen Vorgaben nicht eingehalten wurden.

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