Essbare Schutzschicht für Obst: Viele Vorteile – aber auch Nachteile

Avocados

Große Lebensmittelhändler testen derzeit eine innovative Schutzschicht, die die Früchte länger frisch halten soll. Die Hülle kann sogar bedenkenlos mit verzehrt werden.
Verbraucherschützer sehen bei dem neuen Verfahren nicht nur Vorteile.

Mehr auf www.oekotest.de.

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