Info-Spot zum Thema Schimmel und Farbabplatzungen im Produktionsumfeld

Fakolith

Eine gute Basishygiene ist die Voraussetzung für die ordnungsgemäße Herstellung von Lebensmitteln. Dennoch erhöht eine produktionsbedingt hohe Luftfeuchtigkeit das Risiko von Schimmel- und Bakterienbefall auf Decken und Wänden in Produktions-, Kühl- und Lagerräumen. Trotz regelmäßiger Reinigungsmaßnahmen. Eine sichere Prophylaxe bieten hoch belastbare Beschichtungssysteme für Reinräume mit BioFilmStop-Technologie...

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