Hepatitis-E-Viren (HEV) in roher Schweineleber

Leber roh

Ziel der Schwerpunktaktion war die Erhebung des Vorkommens von Hepatitis-E-Viren in roher Schweineleber aus dem österreichischen Einzelhandel.

84 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht: Bei keiner Probe wurden Hepatitis E-Viren (HEV) nachgewiesen.

Mehr auf www.ages.at.

Kommentar schreiben

Kommentare: 0