Süßstoffe: Welche gibt es und wofür werden sie verwendet? (Video)

Welche Süßstoffe es gibt, wie sie sich unterscheiden und wofür sie gut sind, erklären wir im Video.

Süßstoffe gehören zu den Zusatzstoffen und sind eine süße Alternative zu Zucker. Im Vergleich zu diesem und anderen süßenden Zutaten liefern sie 0 Kalorien. Einzelne Süßstoffe und ihre Eigenschaften zeigen wir im Video.

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