Woher unser Essen kommt und warum vieles im Dunklen bleibt

Konsumenten wollen vermehrt wissen, wo ihre Lebensmittel produziert werden. Über die Angst vor billigem Ramsch und den Preis strenger Kontrollen. Die Regierung will mehr Einblick in die Herkunft der Lebensmittel, die Details ihrer Kennzeichnung werden zu einem Spiel der Kräfte.

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