Lebensmittel mit Insekten sind häufig fehlerhaft gekennzeichnet

Insekten Verkauf Kiste

Nudeln mit Würmerpulver, Proteinriegel mit Grillen oder Heuschrecken zum Knabbern: Immer mehr Lebensmittel mit Insekten finden sich in Supermärkten und Online-Shops. Als neuartige Lebensmittel brauchen sie in Europa eine Zulassung. Doch diese steht derzeit noch aus, es gelten Übergangsregelungen. In einem Marktcheck überprüften die Verbraucherzentralen insektenhaltige Lebensmittel aus dem Handel auf Nährwerte, Kennzeichnung und Werbeaussagen. Das Ergebnis ist ernüchternd: Vielfach fehlen wichtige Hinweise, ob die Produkte bei der Herstellung erhitzt wurden. Die Allergenkennzeichnung ist lückenhaft. Und auffällig häufig werben Anbieter mit unzulässigen nährwert- oder gesundheitsbezogenen Angaben.

Mehr auf www.lebensmittelklarheit.de.

Kommentar schreiben

Kommentare: 0