D: Der Nutri-Score kommt: Gesetz zur Einführung tritt im November in Kraft

Wie gesund ist das Lebensmittel, das in meinem Einkaufswagen landet? Das sollen Verbraucher anhand des farblichen Nutri-Scores zukünftig schneller erkennen. Der Bundesrat hat die entsprechende Verordnung zur Einführung der farblichen Nährwertskala beschlossen. Damit wird die rechtliche Grundlage für Hersteller geschaffen, um den Nutri-Score in Deutschland freiwillig zu verwenden. Bislang stehen die Nährwerte von Lebensmitteln, zum Beispiel Fett, Zucker oder Eiweiß, überwiegend in Tabellenform auf dem Etikett.

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