SchmExperten in der Lernküche - Maßgeschneidert für den Fachunterricht

Buchstaben Kekse

Ob Hauswirtschaft, Arbeitslehre oder Verbraucherbildung: Das Medienpaket richtet sich an alle Lehrer*innen, die in einer Lehrküche unterrichten. Im Mittelpunkt steht die Praxis: Die Jugendlichen schulen ihre Sinne, experimentieren mit Küchengeräten, bereiten selbstständig warme Speisen zu und variieren Rezepte. Dabei blicken die Schüler*innen auch über den Tellerrand und setzen sich mit Klimaschutz, Esskultur und der eigenen Schulverpflegung auseinander. So erwerben sie Küchenfertigkeiten und Entscheidungskompetenzen, um ihr Essen und Trinken künftig aktiv mitzugestalten.

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