Produktinformationen für Gemüse und Obst

Wer regelmäßig Gemüse und Obst genießt, tut sich selbst und unserer Erde etwas Gutes: Gemüse und Obst bringen Farbe, Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe auf den Tisch. Sie haben außerdem eine günstige Umweltbilanz. Darauf machen viele Aktionen im Internationalen Jahr Obst und Gemüse aufmerksam. Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren?

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